Visualisation de l'offre d'emploi :
directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Nombre de poste(s) à combler : 1
N° de l'offre : 7061883
Appellation d'emploi à l'interne (si différente) : Directeur / directrice (temps plein)
Référence interne (n° de concours, code, etc.) : 439
LE GROUPE RESTOS PLAISIRS INC. - http://www.restosplaisirs.com

Accès à l'égalité

Nous souscrivons au principe de l'égalité des chances en emploi et nous encourageons les personnes issues des groupes visés à présenter leur candidature.

Lieu de travail

1225 Cours du Général de Montcalm bureau 419
Québec (Québec)
G1R4W6

Principales fonctions

Restos Plaisirs recherche un directeur / directrice pour son nouveau concept de restaurant qui sera situé à l'intérieur des Galeries Gourmandes, le futur marché alimentaire des Galeries de la Capitale. Ce nouvel établissement représente un 13e restaurant et une nouvelle marque pour Restos Plaisirs. Le salaire se situe entre 50 000 et 60 000/an bonification stationnement repas payés à 100% sur les heures de travail. Restos Plaisirs c'est.... Restos Plaisirs opère 12 restaurants, 2 boutiques et un service de traiteur sous 7 marques : Cochon Dingue, Café du Monde, Paris Grill, Lapin Sauté, JAJA, Ciel! Bistro-bar et Restos Plaisirs - boutique et traiteur. Restos Plaisirs mobilise en saison plus de 950 employés. Depuis 1987, Restos Plaisirs persiste dans sa mission première qui se résume à séduire le client. Le rôle du directeur/ de la directrice Vous y assurerez la gestion des opérations et de la rentabilité du restaurant tout en misant sur la satisfaction de la clientèle et ce, dans le respect des valeurs de l'entreprise et de la mission "Plaire". Plus spécifiquement, vous devrez: -Planifier le budget d'opération et analyser les performances périodiques des états financiers -Organiser l'ensemble des opérations de la succursale -Recruter, former et évaluer le personnel -Diriger et mobiliser l'équipe, identifier et développer le talent -Contrôler les coûts d'opération -Collaborer aux activités d'approvisionnement (commandes, inventaires, roulement) -Contribuer à la conception des menus de saisons et de la carte -S'assurer que les méthodes de travail sont efficaces, efficientes et proposer des normes et processus dans un souci d'amélioration continu -Participer au rayonnement de la réputation de Restos Plaisirs

Exigences et conditions de travail

Niveau d'études : Collégial (DEC)
Terminé
Années d'expérience reliées à l'emploi :10 années ou plus d'expérience
Description des compétences : Vous possédez -Une solide expérience en gestion; -Un minimum de 10 ans en restauration; -Un DEC en gestion hôtelière ou gestion d'un établissement de restauration; -Du leadership et des habiletés en gestion; -Un bon sens des priorités; -Orienté vers le service à la clientèle; -Des habiletés avec le travail administratif; -Vous êtes disponible de jour, de soir et les fins de semaine. Ce que nous offrons -Une rémunération se situant entre 50 k et 60k par année; -Programme de bonification avantageux et compétitif; -Stationnement ou titre de transport en commun; -Repas payés; -Des conditions de travail compétitives incluant un programme d'assurance groupe dont un soutien financier pour encourager la pratique d'activités physique, des rabais employés, programme de formation continue, des horaires flexibles, programme d'aide aux gestionnaires, etc.; -Une possibilité de participation à l'actionnariat. Communiquez avec Mickael Jarnoux, Directeur des opérations Par courriel: mickael.jarnoux@restosplaisirs.com
Langues demandées : langues parlées : français
langues écrites : français
Salaire offert : selon expérience de : 50000,00$ à : 60000,00$ - de l'heure
Nombre d'heures par semaine : 40,00
Conditions diverses : Il s'agit d'un poste de directeur / directrice de restaurant
Statut d'emploi : permanent
temps plein
jour, soir, fin de semaine
Date prévue d'entrée en fonction : 2019-06-15

Communication

Moyen(s) de communication : site Internet : http://www.jobillico.com/voir-offre/2896901?ji_visitsrc=1


Le Québec est responsable des mesures actives d'emploi et de certaines fonctions du service national de placement financées par le Compte d'assurance-emploi du Canada.

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