Visualisation de l'offre d'emploi :
serveur en chef/serveuse en chef - service des aliments et boissons

Cet employeur invite les personnes de 55 ans et plus à poser leur candidature.

Nombre de poste(s) à combler : 1
N° de l'offre : 6995249
Appellation d'emploi à l'interne (si différente) : Préposé au service des mets et boissons senior
DOMAINE JOLY-DE LOTBINIÈRE - http://www.domainejoly.com

Lieu de travail

7015, route Pointe Platon
Sainte-Croix (Québec)
G0S2H0

Principales fonctions

Vous avez... - des Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (embauche, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, etc.) - des Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.) - du Leadership et capacité de prise de décisions - des Connaissances en services à la clientèle Le poste de Préposé au service des mets et boissons senior s’avère l’emploi parfait pour aider le Gérant dans ses fonctions et pour renseigner les visiteurs sur les différentes possibilités que leur offre le menu du café-terrasse. DESCRIPTION DE L’EMPLOI Situé au c ur de ce site enchanteur, le café-terrasse est l’endroit idéal pour rencontrer les visiteurs et partager avec eux votre passion. Sous la supervision du gérant et de la direction générale, le préposé aux mets et boissons senior verra au bon fonctionnement de ces services. PRINCIPALES FONCTIONS - Collaborer à la gestion saine et efficace des services (café-terrasse et boutique) et la satisfaction de la clientèle - Accueillir les visiteurs et offrir les services de façon professionnelle - Offrir et expliquer les mets et les boissons - Prendre et transmettre les commandes aux cuisines et servir les commandes - Facturer les clients et percevoir le paiement. Gérer le fonds de caisse - Effectuer les dépôts et vérifier ces derniers - Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service - Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des lieux - Assurer une surveillance au café et à la boutique - Collabore à la mise en place et l’inventaire de la boutique AUTRES RESPONSABILITÉS - Responsable de sa caisse et de ses dépôts - Déballer et ranger les provisions dans les endroits prévus - S'assurer de l'utilisation optimale des installations et maximiser la rentabilité - Enlever les déchets et les ordures ainsi que vider les poubelles - Balayer et laver les planchers, épousseter, etc - Collabore avec l’équipe aux autres tâches connexes liées au bon fonctionnement de l’entreprise

Exigences et conditions de travail

Niveau d'études : Secondaire
Années d'expérience reliées à l'emploi :1 à 6 mois d'expérience
Description des compétences : - Détenir l’Attestation en hygiène et salubrité alimentaires destinée aux gestionnaires d’établissement alimentaire serait un atout - Qualité irréprochable des services à la clientèle - Disponibilité à travailler les fins de semaine et flexibilité - Être en bonne forme, tolérance au stress et à la chaleur - Capacité de travailler à long terme debout - DEP en Hôtellerie ou Tourisme serait un atout - Connaître la région de Lotbinière et ses points d’intérêt touristique serait un atout
Langues demandées : langues parlées : français
langues écrites : français
Salaire offert : 15,00$ - de l'heure
Nombre d'heures par semaine : 15,00
Conditions diverses : Poste saisonnier du 26 mai au 1er septembre 2019, de 2 à 3 jours par semaine (15 heures)
Statut d'emploi : saisonnier
temps partiel
jour, fin de semaine
Durée de l'emploi : 1 à 3 mois
Date prévue d'entrée en fonction : 2019-06-10

Communication

Nom de la personne à contacter : Francois Leclerc (Directeur adjoint)
Moyen(s) de communication : courriel (courrier électronique) : francois.leclerc@domainejoly.com
Précisions additionnelles : Poste qui pourrait être combiné avec le poste de Responsable de la préparation des mets # offre : 6969538 Toute personne intéressée doit faire parvenir son curriculum vitae ainsi qu’une lettre de motivation avant le 30 mai 2019, 16 h.

L'employeur accepte les candidatures en ligne : appuyer sur le bouton « Postuler » au bas de la page. L'employeur accepte les candidatures en ligne : appuyer sur le bouton « Postuler » au bas de la page.


Le Québec est responsable des mesures actives d'emploi et de certaines fonctions du service national de placement financées par le Compte d'assurance-emploi du Canada.

Ce site est optimisé pour Internet Explorer (6.0 ou plus) ainsi que Firefox (3.0 ou plus)

Conditions d'utilisation | Politique de confidentialité

Logo du Gouvernement du Québec

© Gouvernement du Québec 2001