Visualisation de l'offre d'emploi :
technicien/technicienne des produits alimentaires

Nombre de poste(s) à combler : 1
N° de l'offre : 6826386
Appellation d'emploi à l'interne (si différente) : Conseiller en technologie fromagère
CENTRE D'EXPERTISE FROMAGÈRE DU QUÉBEC - http://www.expertisefromagere.com

Lieu de travail

3600 Casavant Ouest
Saint-Hyacinthe (Québec)
J2S8E3
Précisions sur le lieu de travail : Le Centre d’expertise fromagère du Québec (CEFQ) est un organisme sans but lucratif né en 2010, suite à la crise importante concernant la listeria. Le MAPAQ et l’industrie ont conjointement décidé de créer de toute pièce cette entité dont le rôle premier est de soutenir les artisans fromagers. Aujourd’hui, le CEFQ fonctionne de manière autonome avec l’aide de partenaires majeurs de l’industrie tels que les producteurs laitiers du Québec et le Conseil des industriels laitiers du Québec. Il couvre tout le territoire du Québec et poursuit l’élargissement d’offre de service dans le reste du Canada. Adresse de l’entreprise : 3600 Casavant Ouest Saint-Hyacinthe, QC J2S 8E3 Lieu de travail : 3600 Casavant Ouest Saint-Hyacinthe, QC J2S 8E3 - le travailleur sera également appelé à se déplacer fréquemment chez des artisans fromagers dans les différentes provinces canadiennes.

Principales fonctions

- compiler des données et interpréter les résultats des analyses ou des expériences ; - élaborer et mettre en uvre des programmes d'échantillonnage et d'analyse afin de veiller à ce que les substances brutes, les produits chimiques intermédiaires et les produits finis soient conformes aux normes de qualité ; - participer à l'élaboration de normes, de marches à suivre et de mesures de santé et de sécurité ; - améliorer de la compétitivité des fromageries artisanales ; - Soutenir les artisans fromagers en les formant à l’usage du lait non standardisé et leur permettant d’adopter des pratiques compétitives ; - résoudre de problèmes techniques en lien avec les fabrications artisanales de fromages; - améliorer les technologies fromagères. (pâtes molles, pâtes fermes, pâtes cuites et pressées cuites, fromages frais etc )

Exigences et conditions de travail

Niveau d'études : Collégial, Technologie fromagère
Années d'expérience reliées à l'emploi :1 année(s) d'expérience
Description des compétences : - Education : Diplôme collégial en technologie fromagère (type ENIL – Ecole Nationale d’Industrie Laitière, France) exigé - Expérience : expérience comme fromager de minimum un an exigée - Langues : français et anglais exigés - Connaissance de la plupart des technologies fromagères exigée (pâtes molles, pâtes fermes, pâtes cuites et pressées cuites, fromages frais etc ) - Permis de conduire classe 5 exigé – déplacements obligatoires - Des connaissances de base en finances sont un atout - Une aptitude au service à la clientèle et ventes est un atout - La maîtrise d’une écriture de qualité pour la rédaction de rapports est un atout - Des connaissances fonctionnelles dans l’évaluation sensorielle des fromages en lien avec la fabrication sont un atout
Langues demandées : langues parlées : français et anglais
langues écrites : français et anglais
Autres langues ou précisions : français et anglais exigés
Salaire offert : 27,00$ - de l'heure
Nombre d'heures par semaine : 37,50
Conditions diverses : Type d’emploi : Temps plein - Permanent Date prévue de début d’emploi : Dès que possible Avantages : - Assurance invalidité - Assurance-maladie complémentaire - Uniformes officiels - Equipements de protection pour les visites en usine - Laptop - Cellulaire - Accès à une auto de l’entreprise ou kilomètre remboursé pour les visites chez les clients - Dépenses de déplacement reliées au travail remboursées Informations importantes : -Horaires de travail : de 8h30 à 16h30 du lundi au vendredi, pause repas de 30 minutes. Flexibilité horaire requise en fonction des demandes des clients. -Déplacements obligatoires
Statut d'emploi : permanent
temps plein
jour
Date prévue d'entrée en fonction : 2019-08-02

Communication

Moyen(s) de communication : poste : 3600, Casavant ouest, St-Hyacinthe, Québec, J2S8E3
courriel (courrier électronique) : mario.beland@expertisefromagere.com
Précisions additionnelles : Postuler par courriel : mario.beland@expertisefromagere.com Postuler par courrier : 3600 Casavant Ouest Saint-Hyacinthe, Qc J2S 8E3

L'employeur accepte les candidatures en ligne : appuyer sur le bouton « Postuler » au bas de la page. L'employeur accepte les candidatures en ligne : appuyer sur le bouton « Postuler » au bas de la page.


Le Québec est responsable des mesures actives d'emploi et de certaines fonctions du service national de placement financées par le Compte d'assurance-emploi du Canada.

Ce site est optimisé pour Internet Explorer (6.0 ou plus) ainsi que Firefox (3.0 ou plus)

Conditions d'utilisation | Politique de confidentialité

Logo du Gouvernement du Québec

© Gouvernement du Québec 2001